Erreichen Sie neue Ziele mit dem Mediana Seminarprogramm!

Kurswechsel 2019: Das Programm der Mediana Akademie

Unsere neuen Kurse sind ab sofort online verfügbar!

IHR PFLEGEVOLLVERSORGER seit über 20 Jahren | T. 0661 480299-100

Die Ernährung spielt nicht nur bei den Bewohnern eine wichtige Rolle, sondern auch bei den Mitarbeitern. Sich ausgewogen und gesund im Schichtdienst zu ernähren ist nicht einfach und oft auch verbunden mit Stress. Entdecken Sie das Thema Ernährung aus ein

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Sep
2019

20.09.2019 -09:00 bis 14:00 Uhr
mediana Akademie - Räumlichkeiten der me:care Altenpflegeschule
mediana Akademie - Räumlichkeiten der me:care Altenpflegeschule
Von-Schildeck-Straße 15, 36043 Fulda
69,00 €

Frische, rohe sowie fermentierte Lebensmittel, unerhitzt und geschickt zubereitet, sind geniales Superfood: Sie versorgen uns reichlich mit hitzeempfindlichen Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen und sättigen hervorragend. Entdecken Sie das beeindruckende Potential von frischkostbetontem Essen für Ihre Gesundheit, bei verschiedenen Erkrankungen und besonders bei Übergewicht. Im Seminar erleben Sie, wie eine überraschend vielfältige Zubereitung aus frischen, gesprossten und fermentierten Lebensmitteln gelingt, und Sie lernen die positive Wirkung verführerischer, frischköstlicher und bekömmlicher Gerichte voller Farbe und Geschmack kennen.

23
14
Okt
2019

14.10.2019 -10:00 bis 17:00 Uhr
mediana Akademie - Räumlichkeiten der me:care Altenpflegeschule
mediana Akademie - Räumlichkeiten der me:care Altenpflegeschule
Von-Schildeck-Straße 15, 36043 Fulda
189,00 €

An 365 Tagen im Jahr werden bis zu sechs Mahlzeiten täglich produziert und ausgegeben. Die richtige Menüplanung bedeutet effektivere Abläufe in einer Küche. Die wichtigsten Ressourcen wie Lebensmittel, Zeit und Finanzen können effizienter eingesetzt werden. Jedoch geschieht die wichtige Planungsarbeit, die zu einer Menüerstellung gehört, oft nebenbei. Sie lernen das Instrument der Menüplanung einzusetzen und so zur Qualitätsverbesserung sowie Effizienzsteigerung beizutragen.

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ihr pflegevollversorger

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Kothenbachweg 2-4

36041 Fulda

Tel.: 0661 / 480 299 - 100

Fax: 0661 / 480 299 - 199

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